Une Mozzarella ardennaise, la Buffl’Ardenne
6
Juin
2017
Par Catherine Goffin 6 juin 2017 Catégories Boire et manger commentaire
Article mis à jour le 19/04/19 La mozzarella ardennaise, un pari réussi A Semel, dans la commune de Neufchâteau, se trouve la fromagerie Buffl’Ardenne, le long de la N40. M. et Mme Cornelissen y produisent une mozzarella 100% ardennaise et certifiée « bio » depuis 2013. Ce fromage crémeux et moelleux ravira les palets…